"Бандероль от шефа" и фирменные мясные колбаски: дегустируем австрийскую кухню в ресторане «Schnitzel»
Мы продолжаем искать самые вкусные, по нашему мнению, блюда в кафе и ресторанах Екатеринбурга. На этот раз Гурман-гид отправился в ресторан «Schnitzel» на ул. Уральских рабочих, 26, чтобы попробовать традиционные мясные блюда австрийской кухни.
Показать полностью… Посоветовавшись с официантом, заказали пиво Битбургер Пилс и «Оттингер вайс», мохито безалкогольный, три вида фирменных колбасок, салаты «Альпийская грядка» и «Цезарь», суп «Гороховка» и «Бандероль от шефа».
Пиво Битбургер Пилс
0,5 л. – 250 руб.
«Классический немецкий пилзнер из частной пивоварни» – именно так звучит описание Битбургера в меню. Но в действительности пиво оказалось совсем невыразительным по вкусу. При этом характерной пивной пенки в принесенном бокале мы практически не увидели. Откровенно говоря, пиво разочаровало.
Подача – 3
Вкус – 3
Вердикт: нейтрально
Колбаски из мяса барашка с кедровым орехом и мятой
100 гр. – 135 руб.
Отчетливого вкуса кедровых орехов и мяты мы не почувствовали, однако в целом колбаски нас порадовали. Соус аджика придает блюду приятную пикантность.
Подача – 4
Вкус – 5
Вердикт: рекомендуем
Куриные острые колбаски с острой паприкой и черным перцем
100 гр. – 135 руб.
Вкус колбасок – превосходный. Острые, сочные, все как нужно. Причем порадовал и сырный соус, который нам подали вместе с блюдом.
Подача – 4
Вкус – 5
Вердикт: рекомендуем
Колбаски Бефстроганофф из молодой телятины и свинины
100 гр. – 135 руб
Бефстроганофф – сочные колбаски с плавленым сыром внутри. Великолепный вкус, идеальное сочетание ингредиентов, удачный соус – то, что объединяет все колбаски, которые мы заказали. Поэтому, если будете в «Schnitzel», обязательно их попробуйте; уверены – они не оставят вас равнодушными!
Подача – 4
Вкус – 5
Вердикт: рекомендуем
Мохито безалкогольный (мята, лайм, газированная вода, сахарный сироп)
250 мл. – 115 руб.
Оценивать этот коктейль достаточно сложно, поскольку практически во всех заведениях подается он одинаково. Вкус стандартный, ничего необычного.
Подача – 4
Вкус – 4
Вердикт: нейтрально
Салат «Альпийская грядка»
260 гр. – 225 руб.
Салат состоит из буженины, домашней колбаски и овощей. Все это заправлено чесночным майонезом. Подается блюдо очень красиво – сверху посыпано крошкой из черного хлеба, а также украшено зеленью и помидором. Поначалу салат показался весьма необычным и интересным по вкусу, сочетание ингредиентов любопытное. Однако потом он быстро приедается и надоедает. Примечательно, что при заказе этого салата официантка предупредила нас, что в нем будет много хлеба, но мы не уделили этому особого внимания, и, как оказалось зря: хлебный вкус полностью перебивал все содержимое. Не сказать, что салат не вкусный, но на любителя.
Подача – 5
Вкус – 3
Вердикт: нейтрально
Салат «Цезарь по-австрийски» с горячей грудкой цыпленка, луком фри и фирменной заправкой
235 гр. – 245 руб.
По большому счету это стандартный салат «Цезарь»; ярко выраженных австрийских особенностей в нем мы не нашли. Жареный лук, который его отличает от других «Цезарей», в нем практически не чувствовался. Надо сказать, повара поскупились на томатах – в салате была всего одна маленькая помидорка, разрезанная пополам. В целом же салат вкусный, заправка к нему тоже весьма удачная.
Подача – 5
Вкус – 4
Вердикт: рекомендуем
Суп «Гороховка»
350 гр. – 215 руб.
Подается суп весьма оригинально и интересно – в хлебной булке, рядом с ней копченое свиное ребрышко и бекон. Протертый горох делает блюдо нежным и легко усваиваемым. По вкусу суп достаточно неплох, но из-за преобладания в нем моркови, все другие ингредиенты просто перебиваются. Поэтому суп скорее морковно-гороховый, чем просто гороховый.
Подача – 5
Вкус – 4
Вердикт: рекомендуем
«Бандероль от шефа»
400 гр. – 465 руб.
Необычное название, необычное описание блюда (домашний заяц, запеченный с карамелизованным луком и корнем сельдеря), и еще более необычная подача. Конечно, мы не могли это не заказать. Нам принесли большую деревянную коробку, на которой приклеена наклейка с изображением блюда. Подача отличается от той, что нарисовано на картинке: если там блюдо подеется в трех тарелках – мясо, картофель по-швабски и пюре из зеленого горошка, то по факту оказалась лишь одна прямоугольная тарелка без секций. Но это мелочи. Куда более разочаровали овощи, которые были слишком переваренными, особенно брокколи, и напоминали какую-то безвкусную кашу. Картофель будто бы старый, не свежий. В свою очередь мясо кролика вкусное, не сухое и не передержанное. Гороховый соус – слишком сладкий.
Подача – 5
Вкус – 3
Вердикт: не рекомендуем
Пиво «Оттингер вайс»
0,5 л. – 190 руб.
Пшеничное не фильтрованное пиво российского производства. В отличие от немецкого пилзнера, этот пенный напиток нас порадовал – насыщенный вкус, плотная пенка и приятный привкус. Твердая пятерка.
Подача – 4
Вкус – 5
Вердикт: рекомендуем
Добро пожаловать на наш сайт. У нас вы сможете найти много полезной информации. Для начал изучите фотографии бани в высоком качестве. В самом низу страницы вы найдете 3D тур бани, он поможет воочию увидеть наш объект и побывать в нем как вживую. Наша баня открыта круглосуточно для Вас.
Наши контакты:
г. Екатеринбург, ул. Космонавтов, 143 (Радиостанция). Наш номер телефона: (343) 201-16-93 . Также у нас на сайте вы найдете: описание услуг и цены Баня C Лёгким Паром; "фотографии Баня C Лёгким Паром"; карту проезда.
Забронировать
О нас
Оздоровительный комплекс «С легким паром» – это место, где можно отдохнуть телом и душой. Банная усадьба расположилась на огороженной территории в черте города. Всего несколько минут по трассе – и вы расслабляетесь в горячей бане с купелью.
Оздоровительный комплекс «С легким паром» находится в районе Уралмаш на улице Космонавтов. Это целая усадьба с зеленым двориком, состоящая из пяти банных домов. У каждой бани – своя тематика. Выбирайте, где хотите париться в охотничьей бане или рыбацкой?
Оздоровительный комплекс «С легким паром» предлагает вашему вниманию семейную, охотничью, пиратскую, лесную и рыбацкую бани. В каждой из них есть гостиная, выдержанная в тематике бани. Охотничья – с ружьями на стене, пиратская – с атрибутами корабельного дела и характерными персонажами на стенах. В банях есть купели и обливные ведра, чтобы освежиться после парной. А после можно собраться с компанией в комнате отдыха и посмотреть спортивную трансляцию или фильм, сыграть в настольную игру или устроить поединок в аэрохоккее или настольном футболе.
Массажист и парильщик
Для более комфортного отдыха вы можете заказать дополнительные услуги. Оздоровительный комплекс «С легким паром» имеет в штате опытного парильщика и профессионального массажиста.
Оздоровительный комплекс «С легким паром» расположился в городе Екатеринбург в районе Уралмаш, по адресу: пр-т Космонавтов, 143; время работы: круглосуточно.
Бронируйте баню на сутки! Оздоровительный комплекс «С легким паром» работает, чтобы вы отдыхали.
