Салат с креветками манго и авокадо

Поделиться
Нравится 0

тигровые креветки – 400 гр вареных	авокадо – 2 авокадо нарезанный кубиками 2 см	манго – 2 манго нарезанный кубиками 2 см	листья салата любого – 8 листа на 4 поции	мелкие травы – необязательно они больше для украшения
листья кориандра – маленькая горсть	листья мяты – маленькая горсть	ароматное масло оливковое – пять ст. ложек	красный чили – 1 длинный семена удалены, мелко нарезать	мед – 1 столовая ложка

Этот необычный салат из морепродуктов предлагается приготовить со специальной заправкой, которая придаст блюду более яркий вкус.

25 минут Порций 4 Не сложно

Для заправки:

Экзотический салат из морепродуктов с авокадо и манго. Этот необычный салат с креветками предлагается приготовить со специальной ароматной заправкой, которая придаст блюду более “яркий” вкус.Салат очень яркий и его приятно подать гостям на праздничный стол.

Пошаговый рецепт

Сначала следует приготовить специальную заправку. Для этого перец чили мелко порезать.

Отдельно перетереть в ступке листики свежей мяты и листья кориандра. Затем полученную массу добавить в посуду с заправкой.

Перемешать хорошенько всё, добавить все недостающие ингредиенты для заправки и перемешать ещё раз. Отложить заправку в сторону.

Теперь готовим сам салат.
Заранее промыть листья салата и полностью просушить. Отправить на большую тарелку или в салатник.

Авокадо и манго помыть, удалить косточки и кожуру. Порезать небольшими кубиками.

В отдельную миску положить отваренные креветки. Сюда же переложить порезанные ранее авокадо и манго.

Все эти компоненты залить ароматной заправкой для салата и перемешать.

На тарелку с листьями выложить приготовленный салат. Присыпать мелкими травами (но это скорее для красоты, чем для вкуса). Приготовленный салат из креветок с манго и авокадо подавать немедленно к столу.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность – подпишитесь на наш канал в Дзен :).

Поделиться
Нравится 0

тигровые креветки – 400 гр вареных	авокадо – 2 авокадо нарезанный кубиками 2 см	манго – 2 манго нарезанный кубиками 2 см	листья салата любого – 8 листа на 4 поции	мелкие травы – необязательно они больше для украшения
листья кориандра – маленькая горсть	листья мяты – маленькая горсть	ароматное масло оливковое – пять ст. ложек	красный чили – 1 длинный семена удалены, мелко нарезать	мед – 1 столовая ложка

25 минут Порций 4 Не сложно

Для заправки:

Пошаговый рецепт

Сначала следует приготовить специальную заправку. Для этого перец чили мелко порезать.

Авокадо и манго помыть, удалить косточки и кожуру. Порезать небольшими кубиками.

В отдельную миску положить отваренные креветки. Сюда же переложить порезанные ранее авокадо и манго.

Все эти компоненты залить ароматной заправкой для салата и перемешать.

Понравился рецепт?
Лучшая благодарность – подпишитесь на наш канал в Дзен :).

Это один из моих самых любимых салатов, он такой красочный и сразу напоминает новый год, потому что не только вкусен, но и ярок. Моя рыбная неделя приближается к концу, я буду работать в выходные, потому добавляю этот рецепт сегодня. Но за мной еще один для закрытия моей рыбной недели.

Ингредиенты для «Салат с креветками, авокадо, манго и помидорами»:

Креветки (готовые) — 1 пач.
Авокадо — 1 шт
Манго — 1 шт
Помидоры черри — 10 шт
Листья салата / Салат (листья любого по желанию)
Лук зеленый — 1 пуч.
Петрушка — 1 пуч.
Лайм — 1 шт
Майонез — 3 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Приправа (по вкусу (соль перец)) — 1 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Салат с креветками, авокадо, манго и помидорами»:

Авокадо режем, вынув предварительно косточку и всю мякоть ложечкой, манго очищаем и режем

Моем очищенные готовые креветки, помидоры черри и нарезаем все

Все перемешиваем вместе с мелкопорезанными листьями салата, зеленым луком, петрушкой и заправляем майонезом, смешанным с горчицей и соком лайма. Солим, перчим.