No Image

Салат из репчатого лука с яйцом

СОДЕРЖАНИЕ
0 просмотров
21 января 2020

Готовим вместе с eda offline

Готовим вместе с eda offline

ОТКРЫТКИ С НОВЫМ ГОДОМ

Рубрики

  • Бутерброды (33)
  • Вторые блюда (325)
  • Выпечка (422)
  • Гарниры (82)
  • Грибные блюда (62)
  • Десерты (150)
  • Закуски (357)
  • Горячие закуски (137)
  • Холодные закуски (87)
  • Мясные блюда (343)
  • На заметку (63)
  • Напитки (25)
  • Национальные кухни (12)
  • Овощные блюда (168)
  • Первые блюда (133)
  • Праздники (164)
    • Новый год (112)
    • Пасха (16)
    • Рождество (9)
    • Хэллоуин (21)
    • Рыбные блюда (96)
    • Салаты (172)
    • Соусы (26)
    • Тесто для (55)
    • Метки

      Этот салат, конечно же, не претендует на место на праздничном столе, но он вполне подойдет для семейного ужина в будни. Состав продуктов минимальный и найдется в каждом доме. О том, как правильно приготовить классический луковый салат из репчатого лука с яйцом и майонезом подробно расскажет мой рецепт с пошагово сделанными фото.

      Как приготовить луковый салат с майонезом

      Чтобы начать готовить салат из репчатого лука подготовим следующие продукты:

      • 2 крупные головки репчатого лука;
      • 2 вареных куриный яйца;
      • несколько перышек зеленого лука;
      • майонез;
      • соль.

      Основной ингредиент салата, конечно же, лук. Лучше брать крупный репчатый лук, так как он гораздо сочнее и мясистее. Чистим луковицы от шелухи и режем крупным кубиком. Чтобы обезопасить слизистую оболочку глаз и избежать слезотечения, нож, которым производится нарезка, периодически нужно ополаскивать холодной водой.

      Измельченный лук перекладываем в глубокую миску.

      Чтобы избавиться от горечи, заливаем его крутым кипятком. Вода должна полностью покрыть нарезку. Выдерживаем продукт в таком виде минут 20, а затем сливаем воду через сито. Пробуем лук, если он остался горьким, то повторим процедуру с замачиванием еще раз. Готовый лук выкладываем на сито и даем стечь жидкости.

      Варим яйца в течение 10 минут. Чтобы скорлупа не лопнула, воду нужно крепко посолить.

      Яйца нарезаем кубиками с помощью овощерезки или обычного ножа. Слишком мелко крошить их не стоит, нужно чтобы в салате они четко чувствовались.

      Для придания яркой нотки, используют несколько перышек зеленого лука. Моем зелень и нарезаем ее колесиками.

      Все готовые продукты складываем в одну емкость.

      Добавляем в луковый салат соль, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем.

      Попробовав этот салат, многие не могут догадаться, из каких продуктов он приготовлен. Хрустящий, с легким луковым ароматом, но совсем без горечи, он может стать прекрасным овощным гарниром к любому мясному блюду. Попробуйте угостить семью настоящим классическим луковым салатом и я уверена, он не оставит вас равнодушными.

      Оставьте комментарий Отменить ответ

      Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

      Готовим вместе с eda offline

      Готовим вместе с eda offline

      ОТКРЫТКИ С НОВЫМ ГОДОМ

      Читайте также:  Резные вешалки из дерева фото

      Рубрики

      • Бутерброды (33)
      • Вторые блюда (325)
      • Выпечка (422)
      • Гарниры (82)
      • Грибные блюда (62)
      • Десерты (150)
      • Закуски (357)
      • Горячие закуски (137)
      • Холодные закуски (87)
    • Мясные блюда (343)
    • На заметку (63)
    • Напитки (25)
    • Национальные кухни (12)
    • Овощные блюда (168)
    • Первые блюда (133)
    • Праздники (164)
      • Новый год (112)
      • Пасха (16)
      • Рождество (9)
      • Хэллоуин (21)
      • Рыбные блюда (96)
      • Салаты (172)
      • Соусы (26)
      • Тесто для (55)
      • Метки

        Этот салат, конечно же, не претендует на место на праздничном столе, но он вполне подойдет для семейного ужина в будни. Состав продуктов минимальный и найдется в каждом доме. О том, как правильно приготовить классический луковый салат из репчатого лука с яйцом и майонезом подробно расскажет мой рецепт с пошагово сделанными фото.

        Как приготовить луковый салат с майонезом

        Чтобы начать готовить салат из репчатого лука подготовим следующие продукты:

        • 2 крупные головки репчатого лука;
        • 2 вареных куриный яйца;
        • несколько перышек зеленого лука;
        • майонез;
        • соль.

        Основной ингредиент салата, конечно же, лук. Лучше брать крупный репчатый лук, так как он гораздо сочнее и мясистее. Чистим луковицы от шелухи и режем крупным кубиком. Чтобы обезопасить слизистую оболочку глаз и избежать слезотечения, нож, которым производится нарезка, периодически нужно ополаскивать холодной водой.

        Измельченный лук перекладываем в глубокую миску.

        Чтобы избавиться от горечи, заливаем его крутым кипятком. Вода должна полностью покрыть нарезку. Выдерживаем продукт в таком виде минут 20, а затем сливаем воду через сито. Пробуем лук, если он остался горьким, то повторим процедуру с замачиванием еще раз. Готовый лук выкладываем на сито и даем стечь жидкости.

        Варим яйца в течение 10 минут. Чтобы скорлупа не лопнула, воду нужно крепко посолить.

        Яйца нарезаем кубиками с помощью овощерезки или обычного ножа. Слишком мелко крошить их не стоит, нужно чтобы в салате они четко чувствовались.

        Для придания яркой нотки, используют несколько перышек зеленого лука. Моем зелень и нарезаем ее колесиками.

        Все готовые продукты складываем в одну емкость.

        Добавляем в луковый салат соль, заправляем майонезом и хорошенько перемешиваем.

        Попробовав этот салат, многие не могут догадаться, из каких продуктов он приготовлен. Хрустящий, с легким луковым ароматом, но совсем без горечи, он может стать прекрасным овощным гарниром к любому мясному блюду. Попробуйте угостить семью настоящим классическим луковым салатом и я уверена, он не оставит вас равнодушными.

        Оставьте комментарий Отменить ответ

        Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.

        Салат из репчатого лука с яйцом

        3 луковицы, 2 яйца, 1 ст. ложка соевого соуса, на кончике ножа черный молотый перец, 1 щепотка соли, 3 ч. ложки душистого растительного масла.

        Читайте также:  Самая лучшая швейная машинка для дома отзывы

        Яйца взбить, посолить и поджарить на раскаленной сковороде в небольшом количестве растительного масла, затем вынуть и нарезать небольшими полосками. Лук очистить, промыть и нарезать соломкой. Опустить подготовленный лук в разогретое растительное масло и поджарить непрерывно помешивая. Через 1–2 минуты влить соевый соус, добавить перец, соль, поджаренные яйца. Перед тем как снять с огня, сбрызнуть растительным маслом. Готовить это блюдо надо на сильном огне.

        Похожие главы из других книг

        САЛАТ ИЗ РЕПЧАТОГО ЛУКА С СЫРОМ

        САЛАТ ИЗ РЕПЧАТОГО ЛУКА С СЫРОМ 4 луковицы, 3–4 яйца, 150 г сыра, 2 яблока, 1 банка майонеза, зелень.Лук очистите, нарежьте полукольцами, обдайте кипятком, затем холодной водой, отожмите, выложите на блюдо и полейте майонезом. Сваренные вкрутую яйца мелко порубите, положите на

        Салат из репчатого маринованного лука

        Салат из репчатого маринованного лука Лук репчатый – 500 гМасло растительное – 3–4 столовые ложкиУксус – 3–4 столовые ложкиСметана – 100 гЗелень петрушки или укропа, сахар, сольЛуковицы очистить и нарезать кольцами. Смешать растительное масло, уксус, соль и сахар. Залить

        Салат из репчатого лука

        Салат из репчатого лука Луковицы очистить от шелухи, нашинковать тонкими полукружьями и посыпать мелко нарубленной зеленью.Зимой можно добавить измельченные листья консервированного сельдерея.Украсить салат маслинами, полить растительным маслом и лимонным соком,

        Салат из репчатого лука

        Салат из репчатого лука Нарезать очищенный репчатый лук (можно ошпарить его крутым кипятком, чтобы исчезла горечь) и кислые яблоки, заправить сметаной и посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Соль, сахар, перец по вкусу.3—4 луковицы, 2 яблока, 100 г сметаны, 1 ст. ложка

        Салат из репчатого лука и яблок

        Салат из репчатого лука и яблок Луковицу ополаскивают водой и мелко нарезают. Два яблока натирают или мелко нарезают. Все смешивают и заливают сметаной.Лук репчатый 50 г, яблоки 120 г, сметана 20 г, соль по

        Салат из репчатого лука со сливами

        Салат из репчатого лука со сливами Состав: репчатый лук – 250 г, венгерские сливы (свежие, из компота или маринада) – 10 шт., соленые фисташки – 50 г, соевое масло – 2 ст. ложки, мелко нарезанная зелень петрушки – 1 ст. ложка, соль, молотый перец.Очищенный лук вымыть и нарезать

        Салат из репчатого лука

        Салат из репчатого лука Очищенный и вымытый лук нарезать тонкими ломтиками, яблоки вымыть и нарезать мелкими кубиками. Перемешать все со сметаной, приправить по вкусу солью, сахаром и перцем. Выложить на маленькое продолговатое блюдо, посыпать мелко нарезанным зеленым

        Салат из репчатого лука

        Салат из репчатого лука Очищенный и вымытый лук нарезать тонкими ломтиками, яблоки вымыть и нарезать мелкими кубиками. Перемешать все со сметаной, приправить по вкусу солью, сахаром и перцем. Выложить на маленькое продолговатое блюдо, посыпать мелко нарезанным зеленым

        Читайте также:  Промышленная телевизионная установка содержит 2000 транзисторов

        Салат из репчатого лука

        Салат из репчатого лука Лук нарезаем кольцами, ошпариваем кипятком, посыпаем небольшим количеством сахарного песка, отжимаем, выкладываем в салатницу. Добавляем по вкусу растительное масло и томатный

        Салат из репчатого лука

        Салат из репчатого лука Состав: репчатый лук — 300 г, яблоки — 200 г, нарезанный зеленый лук — 1 ст. ложка, простокваша — 100 г, соль, сахар, молотый перец.Очищенный и вымытый лук нарезать тонкими ломтиками, яблоки вымыть и нарезать мелкими кубиками. Перемешать все с

        Салат из репчатого лука

        Салат из репчатого лука Состав: репчатый лук – 300 г, яблоки – 200 г, нарезанный зеленый лук – 1 ст. ложка, сметана – 100 г, соль, сахар, молотый перец. Очищенный и вымытый лук нарезать тонкими ломтиками, яблоки вымыть и нарезать мелкими кубиками. Перемешать все со

        Салат из репчатого лука со сливами

        Салат из репчатого лука со сливами Состав: репчатый лук – 250 г, венгерские сливы (свежие, из компота или маринада) – 10 шт., соленые фисташки – 50 г, соевое масло – 2 ст. ложки, мелко нарезанная зелень петрушки – 1 ст. ложка, соль, молотый перец. Очищенный лук вымыть и

        Салат из репчатого лука с брюквой

        Салат из репчатого лука с брюквой Состав: лук – 3 шт., брюква – 75 г, сельдерей – 1 шт., майонез, сметанный соус или соус из растительного масла, укроп или зелень петрушки. Лук и сельдерей натереть на мелкой терке, брюкву нарезать соломкой или натереть на крупной

        Салат из репчатого лука

        Салат из репчатого лука Состав: репчатый лук – 300 г, яблоки – 200 г, нарезанный зеленый лук – 1 ст. ложка, сметана – 100 г, соль, сахар, молотый перец. Очищенный и вымытый лук нарезать тонкими ломтиками, яблоки вымыть и нарезать мелкими кубиками. Перемешать все со

        Салат из шампиньонов и репчатого лука

        Салат из шампиньонов и репчатого лука Ингредиенты500 г шампиньонов (маринованных), 4 луковицы, 4 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки 3 %-ного уксуса, 10 г зелени укропа и петрушки.Способ приготовленияШампиньоны выложить в дуршлаг, промыть их холодной

        Салат из шампиньонов и репчатого лука

        Салат из шампиньонов и репчатого лука Ингредиенты500 г шампиньонов (маринованных), 4 луковицы, 4 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки 3 %-ного уксуса, 10 г зелени укропа и петрушки.Способ приготовленияШампиньоны выложить в дуршлаг, промыть их холодной

        Комментировать
        0 просмотров
        Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

        Это интересно
        No Image Строительство
        0 комментариев
        No Image Строительство
        0 комментариев
        No Image Строительство
        0 комментариев
        No Image Строительство
        0 комментариев
        Adblock detector