No Image

Салат из индейки и грибов

СОДЕРЖАНИЕ
1 просмотров
21 января 2020

Ингредиенты

Филе индейки – 250 г

Огурец свежий – 1 шт.

Шампиньоны свежие – 200 г

Лук зелёный – 0.5 пучка

Укроп свежий – 0.5 пучка

Картофель – 2 шт.

Масло подсолнечное – для жарки

Майонез – по вкусу

Соль, перец – по вкусу

  • 106 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Моя любовь к приготовлению салатов безгранична! Кажется, вот готовила бы и готовила! Постоянно пробую различные салаты, добавляю новые ингредиенты и что-то чем-то заменяю. Сегодня для своей семьи приготовила салат с индейкой, шампиньонами и свежим огурцом. Очень вкусный получился салат! Достаточно сытный, чтобы употреблять его самостоятельно, но и вполне подойдёт чтоб разнообразить праздничное меню. Филе индейки для салата лучше сварить заранее.

Для приготовления салата первым делом нарезать шампиньоны пластинками.

Разогреть в сковороде подсолнечное масло и обжаривать шампиньоны до румяной корочки, в конце посолить и поперчить. Параллельно в отдельной кастрюле поставить варить картофель в мундирах, а также яйца.

Отварное филе разделить на волокна длиной около 2 см.

Когда сварятся картофель и яйца, их остудить и почистить. Картофель нарезать кубиками, а яйца – соломкой. Также нарезать свежие огурчики. Все ингредиенты сложить в миску к индейке.

Нарезать мелко зелёный лук и укроп, добавить их в миску.

К этому времени грибы уже остынут, и их можно также добавить в салат. Смешать все ингредиенты с майонезом. Попробовать салат на вкус и, если нужно, добавить ещё соль и перец.

Переложить салат с индейкой, шампиньонами и свежим огурцом в красивый салатник, по желанию украсить и подать на стол.

Ингредиенты

Филе индейки – 250 г

Огурец свежий – 1 шт.

Шампиньоны свежие – 200 г

Читайте также:  Провод медный 4 жилы цена

Лук зелёный – 0.5 пучка

Укроп свежий – 0.5 пучка

Картофель – 2 шт.

Масло подсолнечное – для жарки

Майонез – по вкусу

Соль, перец – по вкусу

  • 106 кКал
  • 50 мин.
  • 50 мин.

Фото готового блюда

Пошаговый рецепт с фото

Моя любовь к приготовлению салатов безгранична! Кажется, вот готовила бы и готовила! Постоянно пробую различные салаты, добавляю новые ингредиенты и что-то чем-то заменяю. Сегодня для своей семьи приготовила салат с индейкой, шампиньонами и свежим огурцом. Очень вкусный получился салат! Достаточно сытный, чтобы употреблять его самостоятельно, но и вполне подойдёт чтоб разнообразить праздничное меню. Филе индейки для салата лучше сварить заранее.

Для приготовления салата первым делом нарезать шампиньоны пластинками.

Разогреть в сковороде подсолнечное масло и обжаривать шампиньоны до румяной корочки, в конце посолить и поперчить. Параллельно в отдельной кастрюле поставить варить картофель в мундирах, а также яйца.

Отварное филе разделить на волокна длиной около 2 см.

Когда сварятся картофель и яйца, их остудить и почистить. Картофель нарезать кубиками, а яйца – соломкой. Также нарезать свежие огурчики. Все ингредиенты сложить в миску к индейке.

Нарезать мелко зелёный лук и укроп, добавить их в миску.

К этому времени грибы уже остынут, и их можно также добавить в салат. Смешать все ингредиенты с майонезом. Попробовать салат на вкус и, если нужно, добавить ещё соль и перец.

Переложить салат с индейкой, шампиньонами и свежим огурцом в красивый салатник, по желанию украсить и подать на стол.

Попробуйте мой салатик! Обычно, слоеные салаты подразумевают промазывание слоев майонезом. Здесь же минимум майонеза. И, как следствие, меньше калорий. Угощайтесь и не поправляйтесь!:)

Читайте также:  Принцип действия индуктивной скобы

Ингредиенты для «Салат из индейки с грибами "Малокалорийный"»:

  • Грудка индюшки — 300 г
  • Лук репчатый — 3 шт
  • Шампиньоны (У меня в своем соку, но можно маринованные или вообще обжаренные) — 1 бан.
  • Морковь (Вареная) — 3 шт
  • Яйцо куриное (Вареное) — 3 шт
  • Сыр голландский (Можно любой) — 100 г
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Соевый соус — 100 мл
  • Чеснок (Небольшая головка) — 1 шт

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 5

Рецепт «Салат из индейки с грибами "Малокалорийный"»:

Грудку я нарезаю брусочками и предварительно мариную в соевом соусе + порубленный чеснок (где-то минут 40, можно и больше)

Лук режу кубиком и обжариваю в небольшом кол-ве растительного масла. Выкладываю в миску

В той же сковороде на большом огне обжариваю быстро замаринованную индейку

Затем брусочки индейки измельчаю ножом

И перемешиваю с луком (который у нас в миске)

Это у нас будет 1-ый слой салата. Если вдруг Вам покажется, что смесь суховата, то можно добавить соуса из сковороды (после обжарки мяса)

2-ой слой шампиньоны. У меня уже резанные в банке

3-й слой – тертая на крупной терке вареная морковь. И только теперь майонез. У меня соус "Слобода Биолайт" легкий. Кстати, его состав приемлемый. Без всяких там камедей гуаровых (если верить производителю)

4-ый слой – тертое яйцо. Затем слои можно повторить

Все салатик готов. Украшаем кто как может:)

У меня розочка из морковки, тертый сыр, желток и зелень

Салатик в разрезе, уже на тарелке, немного подъеденный. И Вы угощайтесь. Конечно объем продуктов можно варьировать. Все зависит от размеров салатника и количества слоев (можно повторить, а можно и не повторять)

Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Нравятся наши рецепты?
Читайте также:  Почему не уступают нижнюю полку
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

Овощной салат с индейкой

  • 2
  • 17
  • 725

Веррины с овощами и маринованным мясом

  • 31
  • 57
  • 1982

Легкий салат с сердечками

  • 3
  • 33
  • 2043

Салат "Капитоль"

  • 30
  • 387
  • 6844

Салат "Цветы к 8 Марта"

  • 84
  • 111
  • 2927

Салат "Новогодний"

  • 615
  • 16903
  • 657763

Салат "Шарман"

  • 33
  • 72
  • 14820

Салат с подкопченной индейкой

  • 49
  • 39
  • 1408

Салат из индейки с ананасами

  • 10
  • 230
  • 2270

Попробуйте приготовить вместе

Именной салат "Адреналин"

  • 95
  • 259
  • 12951

Салтимбокка из телятины

  • 63
  • 300
  • 48585

Бутерброды закусочные "Русские"

  • 53
  • 563
  • 18441

Комментарии и отзывы

20 февраля 2016 года Natkati # (автор рецепта)

19 февраля 2016 года Таня Солод #

19 февраля 2016 года Natkati # (автор рецепта)

19 февраля 2016 года khris n2011 #

19 февраля 2016 года Natkati # (автор рецепта)

18 февраля 2016 года Маргарошка #

19 февраля 2016 года Natkati # (автор рецепта)

18 февраля 2016 года КРОКОДИЛИЦА #

19 февраля 2016 года Natkati # (автор рецепта)

18 февраля 2016 года natali c 14 02 #

18 февраля 2016 года Natkati # (автор рецепта)

18 февраля 2016 года Анюта Литвин #

18 февраля 2016 года Natkati # (автор рецепта)

18 февраля 2016 года Natkati # (автор рецепта)

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

Комментировать
1 просмотров
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

Это интересно
No Image Строительство
0 комментариев
No Image Строительство
0 комментариев
No Image Строительство
0 комментариев
No Image Строительство
0 комментариев
Adblock detector